September 18, 2011

Zucchiniwallnußbrot in Bildern

Brot. Gesund. Lecker. Toll. Yummi.
Eigentlich vermischt man das Roggen Mehl 1150 und Weizen Mehl 1050 mit Wasser und Hefe, rollt es breit, packt Nüsse und Zucchini darauf und rollt es wieder ein, um es für eine Stunde in den Ofen zu stecken. Das Ergebnis: a eXtrem n1.



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